自分で枝豆を簡単に短期間で栽培|必要な4つのもの|おいしい茹で方のコツ

150520_edamame_kateisaienpuranta-

だんだんと、暑くなってきましたね(~_~;)
夏日な日がチラホラで、もっと暑くなるかと思うと、うんざりなのですが・・・・

ビールが目茶苦茶旨くもなってきましたヽ(=´▽`=)ノ

皆さんビールのお供と言えばなんですか?
唐揚げ? するめ? 柿ピー? ポテチ?

いやいや、やっぱ枝豆が最高でしょ( º﹃º )

あ、ちなみに枝前って大豆を若いうちに収穫したものだって知ってました?

Sponsored Link

自分で枝豆を簡単に短期間で栽培出来るってホント?

枝豆ホント、ビールに合いますよね

丹波の黒豆、ただちゃ豆、黒崎茶豆に紫ずきん・・・・・
枝豆も色々ありますが
結構簡単に、しかも短期間で、しかも自分で作れちゃうって知ってました?
ベランダでもOKなんですよ

まず、収穫までの期間ですが、種から育ても、なんと(*゜Д゜)!
 たった80日 程なんです!
苗からだったらもっと短期間です
今からすぐ植えれば、夏真っ盛りのときに
自作枝豆でビールに間に合いますね(^^)

で、庭なんてなくても、プランターで栽培出来るからベランダでOKなんです

枝豆って結構強くて
痩せた土地でもしっかり育つんですよ

ただ枝豆は強くても失敗したって話を聞くこともありますし
実が小さいって話はよく聞きます
原因は実の入る時期の水不足ってことが多いです
開花前に乾燥してしまうと花が落ち、実が入らなくなるんですね
特に花が咲きだした頃が梅雨どきなら余り心配ないですが
乾燥気味なら、水をたっぷりとあげましょう(^_^)/~

出来るだけ、初挑戦の人が失敗しないためには
極早生種、早生種というのを選びましょう
パッケージにも書いてますし
お店の人に聞けば教えてくれます

Sponsored Link



家庭菜園の枝豆栽培に必要な4つのもの

ご家庭でのプランター枝豆栽培で最低限必要なものはたったの4つ

  • 枝豆の苗か種
  •  これが無ければ始まりません


  • プランター
  •  支柱とセットになってるのがいいですね


  • 鉢底石
  •  植物に必要な水分を適量に保つために


  • 培養土
  •  これで、肥料は入りません



    おいしい枝豆の茹で方のコツ

  • 材 料

  • ・枝 豆  500g(5人前)
    ・水    2リットル
    ・塩    80g


  • 手 順

  • 1 下準備
    枝豆を流水で洗ってから、両端を切り落とし
    塩が実に染みこみやすくする
    2 塩揉み
    ボールに入れた枝豆に塩30gを混ぜて塩揉みする
    こうすることにより味が馴染み、色も鮮やかに
    3 沸かす
    2リットルの水を湧かし、残りの塩50gを入れて沸騰させる
    この割合で、歯ごたえありつつふっくら柔らかな枝豆に!
    4 茹でる
    3の沸騰したお湯に2の塩揉みした枝豆を
    塩がついたままで投入し、中火で4、5分茹でる
    4分になる前に、味見をし、少し硬いくらいでOKです
    茹ですぎ注意です!ふやけて旨み激減です
    5 冷ます
    4の枝前もざるに上げて
    うちわであおいで冷まします
    水に通すと、塩気も洗い流されて、水っぽくなるので止めましょう


    まとめ

  • 枝豆の栽培は種から育てて、たったの80日!苗からだともっと短期間

  • 枝前は結構強いので初心者でもプランターで栽培できる

  • 初挑戦の人は極早生種、早生種がお勧め

  • 最低限必要なものは、苗(種)、プランター、鉢底石、培養土の4点
  • Sponsored Link
    おすすめ記事など

    おすすめ記事

    • Pocket
    • LINEで送る
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    コメントを残す




    関連記事

    ふるさと納税って何?使うときの注意点は?お礼の特産品はこんなにも多種多様
    郵便局のポスパケットって何?LPライトとの使い分け|比較表
    大掃除は子どもを邪魔者扱いせず戦力に!喜んでやりたがる5つの大掃除とは?
    甥っ子姪っ子へ公立中学の入学祝い必要?相場は?プレゼントは何が喜ばれる?
    スズメの巣作り|場所や季節は?再利用してるの?駆除に対策は?
    カメムシが洗濯物や外壁や家の中にも!対策はコレが現実的で効果アリ!
    年収が増えても社会保険料が上がらない方法は?決め方と計算方法を詳しく解説
    ゆうパケットは個人でも利用できる?送達日数|着払い方法
    賃貸不動産屋のおとり物件に騙されるな!内情と心理と対処法
    石鹸を浮かせるホルダー!シンプル歯ブラシたて!ポケットティッシュを無駄なく使う
    106万円の壁|1月から収入抑える?501人以上?掛け持ちの場合は?
    セルフガソリンスタンドちょろちょろ給油で節約?早朝はお得?何度も止めるとたくさん入るって本当?
    土日でも届く郵便物と届かない郵便物|大手4社の宅配便は?
    パート主婦の106万円の壁を分かり易く正確に|130万円と103万円
    タラバガニとズワイガニの違い|産地|味と値段|ネット通販

    Menu

    HOME

    TOP

    Back to Top ↑